Comment cuire du chou-fleur à la vapeur au micro-ondes

Avez-vous besoin d’une solution végétarienne rapide ? Ensuite, apprenez à cuire du chou-fleur à la vapeur au micro-ondes !

Pas besoin d’allumer la cuisinière ou d’attendre longtemps que le four préchauffe. Le micro-ondes est ici votre arme secrète – un véritable magicien de la cuisine.

Dans cet article, vous découvrirez des façons simples de réaliser de tendres fleurons de chou-fleur. De plus, vous trouverez des façons fantastiques d’égayer ce simple légume.

Prêt? Venez découvrir comment cuire du chou-fleur à la vapeur, le tout grâce à la puissance du micro-ondes !

Dites adieu à l'eau bouillante ou à l'attente que le four préchauffe !

Vous pouvez obtenir un chou-fleur tendre et délicieux en quelques minutes au micro-ondes.

Coupez le chou-fleur en fleurons et mettez-les dans un bol allant au micro-ondes.

Ajoutez un peu d'eau, couvrez-le (rappelez-vous cet évent !) et laissez la magie opérer.

La vapeur fera des merveilles en cuisant ces fleurons à la perfection.

Et pour la partie amusante, vous pouvez faire preuve de créativité avec les assaisonnements !

Arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'un peu de sel et de poivre. Ou déchaînez-vous avec vos herbes et épices préférées !

Cela change la donne – rapide, facile et tellement délicieux !

1.Préparez le chou-fleur.

Coupez les feuilles et le cœur de la tête de chou-fleur. Coupez votre chou-fleur en fleurons de taille égale.

2. Rincez et disposez les fleurons.

Rincez les fleurons de chou-fleur à l'eau froide et placez-les dans un bol allant au micro-ondes.

3.Ajoutez de l'eau.

Versez 1 à 2 pouces d'eau dans le bol pour aider à créer de la vapeur. Couvrir avec un couvercle ou une assiette allant au micro-ondes. Laissez un petit espace pour que la vapeur puisse s'échapper.

4. Micro-ondes.

Cuire à puissance élevée pendant environ 3 minutes et remuer après l'intervalle.

5. Vérifiez et répétez.

Piquez avec une fourchette pour tester la tendreté. Si nécessaire, passez au micro-ondes par incréments de 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit aussi tendre que vous le souhaitez.

Cuire les petits fleurons de chou-fleur au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes pour les cuire à la vapeur. . Vérifiez la cuisson avec une fourchette.

S'il n'est pas assez tendre, continuez au micro-ondes par incréments de 2 minutes jusqu'à ce que vous obteniez la douceur désirée.

Mais rappelez-vous que les micro-ondes peuvent varier, alors surveillez-les de près. Il est préférable de commencer avec moins de temps et d'en ajouter davantage si nécessaire.

Voici quelques conseils pour que votre chou-fleur au micro-ondes soit parfait :

Stockage

Vous venez de sortir du cuiseur vapeur ? Laissez votre chou-fleur refroidir un peu avant de le conserver.

Ajoutez le chou-fleur dans un contenant hermétique ou un sac en plastique refermable. Placez-le au réfrigérateur et conservez-le pendant 3 à 5 jours.

Gelé

Congeler du chou-fleur cuit à la vapeur est aussi simple qu’une tarte. Une fois le chou-fleur refroidi, mettez-le dans un sac ou un récipient allant au congélateur.

N'oubliez pas d'évacuer tout excès d'air. Essayez de l'utiliser dans les 4 mois pour obtenir la meilleure saveur.

Le réchauffement

Mettez votre chou-fleur au micro-ondes à 50 % de puissance dans un plat couvert avec une grille d'aération. Vous pouvez également le recouvrir d'une assiette ou d'un couvercle en plastique lâche.

Remuez à chaque intervalle jusqu'à ce qu'il soit suffisamment chaud pour vous.

Évitez de surchauffer pour éviter qu’il ne devienne pâteux. Vous pouvez également le réchauffer au cuiseur vapeur ou au four.

Attention à ne pas le surchauffer, car il peut vite devenir de la bouillie.

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Besoin d’un plat d’accompagnement facile pour accompagner le dîner ? Apprenez à cuire du chou-fleur à la vapeur au micro-ondes ! C'est une recette facile, savoureuse et sans chichi, parfaite pour les soirées chargées.

Ingrédients:

1 moyenne 1 tête de chou-fleur (environ 1,5 à 2 livres)

1/4 tasse 1/4 d'eau

1/2 cuillère à café 1/2 sel

1/4 cuillère à café 1/4 de poivre noir

1 cuillère à soupe 1 huile d'olive

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