6 fruits sucrés pour vous aider à satisfaire naturellement votre envie de sucre
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6 fruits sucrés pour vous aider à satisfaire naturellement votre envie de sucre

Aug 10, 2023

Faites une pause dans le sucre ajouté avec des alternatives aux fruits naturellement sucrés et savoureuses, comme les ananas et les pêches.

MangerBien.com

Bien qu'il n'y ait absolument rien de mal à savourer quelque chose de sucré, si vous avez une dent sucrée difficile à satisfaire, la recherche d'alternatives vous aidera à soulager les démangeaisons - sans sucre ajouté - est un excellent moyen de soutenir votre santé à long terme. Entrez : des fruits.

Nous savons tous que les fruits sont sucrés, mais plutôt que le sucre granulé, brun ou d'érable, qui sont toutes des formes de sucre ajouté, le sucre contenu dans les fruits est d'origine naturelle.

Voici une liste de huit fruits particulièrement sucrés et sains :

Ce fruit séché sucré, moelleux, tendre et toujours légèrement fumé est un excellent choix si vous avez envie de quelque chose de collant et sucré comme une tarte aux pacanes, explique Liza Kimminau, directrice de Bumble Bee Juice à Easton, Maryland.

Ils sont naturellement riches en fibres, en potassium et en antioxydants, et très sucrés lorsqu'ils sont consommés nature, mais vous pouvez également préparer une collation plus substantielle en réduisant de moitié les fruits, en ajoutant une cuillère à café de votre beurre de noix préféré et en les saupoudrant de granola maison.

Les figues sont sucrées, copieuses et pleines de saveur – autant de qualités qui en font un excellent substitut si vous avez envie de quelque chose d'un peu dense comme un gâteau aux noix, explique Kimminau.

Ils sont également une excellente source de fibres. Pour un petit-déjeuner sucré, un déjeuner, une collation ou un dessert, garnissez quelques tranches de votre pain grillé à grains entiers ou à grains germés préféré de fromage ricotta biologique.

Ensuite, ajoutez des figues fraîches tranchées sur le dessus, recommande Kimminau.

Ces orbes dodus regorgent de saveurs sucrées et acidulées, ainsi que de vitamines C, K et d'antioxydants.

« Parfaitement « poppables », les raisins sont la collation idéale lorsque vous avez envie de manger quelque chose de sucré et d'amusant, comme des bonbons ou des sucettes glacées », explique Kimminau.

Pour une gâterie glacée de type mini popsicle, essayez les raisins givrés : rincez simplement vos raisins, mettez-les au congélateur et dégustez-les une fois bien refroidis.

Ce fruit tropical légèrement floral regorge de fibres, de vitamine C et de bromélaïne, une enzyme qui peut aider à lutter contre l'inflammation et la digestion, explique Sara Haas, RDN, diététiste et auteure.

Elle recommande de congeler l'ananas en cubes pour une gâterie fraîche. Vous pouvez également imiter la saveur du gâteau renversé à l'ananas en saupoudrant de grosses tranches d'ananas de cannelle et de piment de la Jamaïque et en les plaçant sur un gril antiadhésif, suggère Jess Swift, MS, RD, chef et diététiste professionnelle basée à Washington, DC. Cuire 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que l'ananas commence à dorer.

En plus d'un goût terreux et sucré, ce type de myrtille, légèrement plus petit que la version cultivée à la ferme, fournit des fibres, de la vitamine A, du potassium, du folate et de la vitamine C, explique Haas.

Ajoutez-en une poignée à votre bol de céréales du matin la prochaine fois que vous aurez envie de céréales sucrées pour le petit-déjeuner.

Ils se marient également bien avec du yaourt nature pour une collation sucrée et crémeuse, dit-elle.

Ce fruit à noyau juteux, source modérée de vitamines A et C, est très sucré en soi, mais il devient encore plus délicieux lorsqu'il est transformé en une version saine d'une galette aux pêches.

Pour cela, coupez la pêche en deux et saupoudrez-la de cardamome et de gingembre. Griller 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la pêche commence à ramollir. Arroser d'un glaçage balsamique et garnir de menthe fraîche, explique Swift.